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市面上保鮮盒分為三種：
一種是塑膠保鮮盒：採用樹脂材料PP製成，一般耐溫範圍：最高溫120℃，最低溫-20℃。
一種是強化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化。
最後一種是耐熱玻璃保鮮盒，採用高硼矽玻璃材質。
隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們更關注保鮮盒本身所用的材料是否健康。
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